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Erlebnisgastronomie

Das AbendBROT gehört nicht gerade zu den Lieblingsgerichten unserer Kinder. Viel lieber würden sie Pizza, Suppe, Nudeln, Fleisch, Rührei oder auch Brötchen essen (und natürlich Süßigkeiten).

Also muss das täglich Brot hin und wieder anders dargeboten werden.


Letztens nun hatte ich die Idee, die belegen Brote mittels Ausstechförmchen interessanter zu präsentieren. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Es hat auch funktioniert. Das Konzept wurde begeistert angenommen. Obwohl nur für das jüngste Kind gedacht, bevölkerten nun Stern-, Dino-, Eisbär- und Katzenbrote den Esstisch.


Eine Sache gibt es jedoch zu beachten: Da Brot etwas fester ist als Plätzchenzeig, muss man auch fester zudrücken, um die Form hindurchzubekommen. Als Unterlage empfehle ich deswegen ein Brettchen, ansonsten:


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Kommentare

  1. Matthias24. Oktober 2019 um 09:52

    Du Hast 3 Kinder und vielleicht 50% Verschnitt. Wie wirkt sich sich das auf dich aus?

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  2. Martin24. Oktober 2019 um 21:06

    Witzigerweise wird sowohl das das Ausgestochene als auch der Rest gegessen. Das haben wir aber auch nur zwei Abende gemacht. Jetzt ist es erst einmal wieder vergessen. Wenn in einigen Wochen dann wieder die Langeweile aufkommt, werden die Förmchen wieder hervorgeholt.

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